Recette simple pour cuisiner des navets

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) : – 6 navets moyens (7 cm de diamètre environ) – 1 gros oignon – 25 g de beurre – sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les navets et les couper en petits dés.

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l’oignon coupé en lamelles et les dés de navets; saler et poivrer.
Laisser cuire à couvert et à feu doux, en remuant de temps en temps pendant 1 h (voire un petit peu plus), jusqu’à ce que les navets aient une belle couleur dorée.
On peut arrêter la cuisson avant 1 h, si les navets sont cuits et dorés; le mieux, c’est de goûter !!!
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